
說到屏東東港,你一定不陌生。
你一定聽過東港三寶之一的黑鮪魚,
每年五月初到六月底,
讓饕客趨之若鶩的「黑鮪魚季」就在東港魚市盛大登場,
東港魚市也設有黑鮪魚專區,
讓慕名而來的饕客能大啖黑鮪魚滋味。


東港魚市分為兩大區域,
一邊是位於港邊的卸貨區、停車場,也是黑鮪魚專賣區,
可以看到店家現場處理黑鮪魚。
另一邊則是東港漁港魚產品直銷中心,販售海鮮居多,
也有熟食區能大飽口福。

我先去東港漁產直銷中心走走,
東港魚產直銷中心,又稱華僑市場。
人聲鼎沸,滿滿的魚貨攤位讓我大開眼界。
早上的市場是魚販們進貨的天下,
約到三點以後,便是一般人民眾前來嘗鮮的好去處,人潮源源不絕。

滿滿魚貨,種類包君滿意。

來到魚市,不能錯過的是此起彼落的小販叫賣聲。
如果你買的量比較多,老闆也會阿莎力的減價一下。

不只新鮮魚貨,魚產乾貨也有供應。
來這裡,可以買到最道地最新鮮的櫻花蝦。
逛完了生鮮魚貨區,我來到熟食區補充一下體力。
一到熟食區,立刻就看到一個攤位大排長龍。
我也忍不住過去湊個熱鬧。

聽說這家的旗魚黑輪新鮮好吃又便宜。
工作人員的手都停不下來呢,生意極好。
旁邊一個阿嬤跟我說她是東港人,她都嘛吃這家。
既然當地人都推薦了,我也買了幾支嘗嘗。
除了吃得到旗魚的新鮮,他們的黑輪還加了雞蛋蛋黃,
口感特別,相當對味。

下一站我來到黑鮪魚專區。
剛好一艘船的黑鮪魚捕上岸,正進行肢解。

老經驗的阿伯,刀法俐落。

年輕人不惶多讓,將黑鮪魚剖半並分部位拆解。
這可是需要經驗和力氣的功夫。

買了幾尾新鮮魚貨,也吃完旗魚黑輪。
更看完黑鮪魚的分解秀,
我的東港魚市一日遊也告一段落。
最後買了姪子喜歡的小熊維尼氣球,
告別這個鱻味和人情味交雜的東港魚市。
